奇摩知識家貼文軟體點擊軟體奇摩知識家貼文軟體點擊軟體中國時報【周曉婷、曹婷婷、潘建志╱綜合報導】

若說愛文芒果是「盛夏的紅寶石」,酸酸甜甜的土芒果就是戀愛的果實,用土芒果做成的「情人果」,吃在嘴裡就像談戀愛的千般滋味。

土芒果早年被定位在廉價商品,乏人問津,但在台南玉井農民用心栽培下,身價從昔日一斤廿元、翻漲至五十元,頂極更可達八十元;不過屏東土芒果今年受到氣候影響,產量少了近一半,價格也直直落。

四、五年級生的回憶裡一定有個關於土芒果的獨特吃法,把整顆土芒果果肉捏得爛爛的,然後在土芒果的頂端咬個小洞,從小洞吸吮芒果汁,直到再也吸不出汁液了,還可扒開果皮把果肉啃乾淨。

老一輩人常說,土檨仔「很毒」,所謂的「毒」並不是真的有毒性,而是皮膚不好的人吃了土芒果,這裡癢那裡癢的,這時老人家又有一帖妙方,吃土檨仔後吃點破布子就能「解毒」了。

屏東芒果有「北土檨、南愛文」之分,土芒果主要產在北屏東的三地門、瑪家、鹽埔一帶,面積約二千六百公頃,但今年結果率不佳,產期也延後到五月才採收,產量減半;慘的是,產量減少卻未抬高價格,土芒果價格從開始每公斤四、五百元,掉到現在七、八十元。

屏東縣農會鹽埔辦事處股長黃慶平說,今年土芒果透過共同運銷到市場拍賣,每天約二千五百公斤左右,產量確實少很多,市場上也很少看到土芒果,甚至連續舉辦五年的土芒果推廣活動,今年也首度喊停。


本文出自: http://tw.news.yahoo.com/難忘的老滋味-頂極土檨仔-身價大漲-213000969.html奇摩知識家貼文軟體點擊軟體奇摩知識家貼文軟體點擊軟體
arrow
arrow
    全站熱搜

    周佳蓉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()